Тринатрийфосфат

1, химическое название:Тринатрийфосфат

2, молекулярная формула:На₃ПО₄ ; На₃ПО₄·H₂О; На₃ПО₄·12H₂O

3, молекулярный вес:Безводный: 163,94; Моногидрат: 181,96; Додекагидрат: 380,18

4, КАС:Безводный: 7601-54-9; Додекагидрат: 10101-89-0

5, Характер:Это бесцветный или белый кристалл, порошок или кристаллическая гранула. Он легко растворим в воде, но нерастворим в органических растворителях. Додекагидрат теряет всю кристаллическую воду и становится безводным при повышении температуры до 212 градусов. Раствор щелочной, слегка разъедает кожу.

6, Использование:В пищевой промышленности он используется в качестве буферного агента, эмульгатора, средства против слеживания, антиоксидантной добавки, пищевой добавки и хелатирующего агента металлов.

7, упаковка:Он упакован в полиэтиленовый пакет в качестве внутреннего слоя и в составной пластиковый тканый пакет в качестве внешнего слоя. Вес нетто каждого мешка составляет 25 кг.

8. Хранение и транспортировка:Его следует хранить в сухом и вентилируемом складе, беречь от тепла и влаги во время транспортировки, выгружать с осторожностью, чтобы избежать повреждений. Кроме того, его необходимо хранить отдельно от ядовитых веществ.