Тетранатрия пирофосфат

1, химическое название: пирофосфат натрия 2, молекулярная формула: Na4P2O7; Na4P2O7·10H2O3, молекулярная масса: безводный: 265,90; Декагидрат: 446.104, CAS: безводный: 7722-88-5; Декагидрат: 13472-36-15, Характер: Декагидрат представляет собой бесцветный или белый кристаллический или белый кристаллический порошок. Безводный представляет собой белый порошок. Он растворим в воде, нерастворим в этаноле или других органических растворителях. Водный раствор является щелочным. Его хелатирующая способность ионов металлов, таких как Cu2+, Fe3+, Mn2+, очень активна. 6. Использование: он используется в качестве улучшителя качества, регулятора pH, хелатирующего агента, эмульгатора и связующего в пищевой промышленности. Что касается мяса и водных продуктов, это могло бы улучшить водоудерживающую способность, чтобы они оставались нежными; стабилизируют натуральный пигмент и предотвращают коррозию жира. Его также можно использовать при производстве разрыхлителя и сыра. 7. Упаковка: он упакован в полиэтиленовый пакет в качестве внутреннего слоя и в составной пластиковый тканый пакет в качестве внешнего слоя. Вес нетто каждого мешка составляет 25 кг. 8. Хранение и транспортировка: его следует хранить в сухом и вентилируемом складе, беречь от тепла и влаги во время транспортировки, выгружать с осторожностью, чтобы избежать повреждений. Кроме того, его необходимо хранить отдельно от ядовитых веществ. Спецификация GB 1886.339-2021 FCC VIIСодержание безводное, (Na4P2O7), (Na4P2O7), вес/% 96.5-100.5 95.0-100.5 декагидрат, (Na4P2O7·10H2O), (Na4P2O7·10H2O), вес/% Больше или равно 98,0 ———— Нерастворимые вещества, вес/% Меньше или равно 0.2 0.2Значение pH (10 г/л, 25 градусов) 9,9–10,7 ————Ортофосфат, мг/кг Меньше или равно Пройденному тесту ————Мышьяк (As), мг/кг Меньше или равно 3 3Тяжелый металл (As Pb), мг/кг Меньше или равно 10 ————Свинец (Pb), мг/кг Меньше или равно 4 4Фториду (как F), мг/кг Меньше или равно 50 50Потери при воспламенении, мас.% безводного Меньше или равно 0.5 0.5 Декагидрату 38.0-42.0 38.0-42.0