1, химическое название: сульфат аммония
2, молекулярная формула: (NH4) 2SO4
3, молекулярный вес: 132,14
4, КАС: 7783-20-2
5. Характер: это бесцветный прозрачный орторомбический кристалл, расплывающийся. Относительная плотность составляет 1,769 (50 градусов). Он легко растворим в воде (при 0 градусах растворимость составляет 70,6 г/100 мл воды); 100 градусов, 103,8 г/100 мл воды). Водный раствор кислый. Он нерастворим в этаноле, ацетоне или аммиаке. Реагирует со щелочами с образованием аммиака.
6. Использование: согласно GB 2760-2011, его можно использовать в качестве вспомогательного средства для обработки (используется только в качестве питательного вещества для ферментации). Его также можно использовать в качестве регулятора теста и дрожжевой пищи. В производстве свежих дрожжей используется как источник азота для выращивания дрожжей (Дозировка не указана). Дозировка дрожжевого питательного вещества в хлебе составляет около 10% (около 0,25% пшеничного порошка).
7. Упаковка: он упакован в полиэтиленовый пакет в качестве внутреннего слоя и составной пластиковый тканый пакет в качестве внешнего слоя. Вес нетто каждого мешка составляет 25 кг.
8. Хранение и транспортировка: его следует хранить в сухом и вентилируемом складе, хранить вдали от тепла и влаги во время транспортировки, выгружать с осторожностью, чтобы избежать повреждений. Кроме того, его необходимо хранить отдельно от ядовитых веществ.
Технические характеристики | ГБ 29206-2012 | ФКС VII |
Содержание( (НХ4)2ТАК4), w/% | 99.0-100.5 | 99.0-100.5 |
Остаток при возгорании (сульфатированная зола),w/%Меньше или равно | 0.25 | 0.25 |
Мышьяк (As), мг/кг Меньше или равно | 3 | ———— |
Селен(Se), мг/кг Меньше или равно Меньше или равно | 30 | 30 |
Свинец(Pb), мг/кг Меньше или равно Меньше или равно | 3 | 3 |
горячая этикетка : сульфат аммония пищевой, Китай производители сульфата аммония пищевого качества, поставщики, завод, Сульфат аммония, Пищевой класс сульфата аммония, Промышленный сульфат аммония
